Açıklama
Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır Su havuza manuel olarak ilave edilir. On panelde bulunan Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlanmaktadır. Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcuttur. Benmari havuzu 1 adet GN 1/1 küvet alır.
Marka
Öztiryakiler
