Açıklama
Mateka SPZ 600t Spiral Hamur Yoğurma Mikseri, 60 kg, Zincirli, Trifaze, 380V
2 hızlı, 2 motorluKapasite (Un + Su): 30 kg + 30 litrePaket Ölçüsü/m3: 72x111x105 cm/0.84 m3Paket Ağırlığı: 278 kgMotor Gücü: 2400-3000 WGüç Kaynağı: 380VKazan boyutları Ø600mm h:335mmYaklaşık kazan çalışma hacmi 80 litreSpiral karıştırma çatalı sayesinde hamurun daha homojen karışmasını sağlarDaha kısa sürede karma işlemi hamurun daha az ısınarak bozulmasını önlemeye yardımcı olurSpiral çatalla beraber kazanda senkronize dönerGıdanın temas ettiği tüm çalışma yüzeyi AISI 304 paslanmazdan imal edilmiştir