İnoksan FBG 40T İnosmart Gazlı Kombi Fırın, 40 Tepsili, GN 1/1, Dokunmatik Panelli

Açıklama

İnoksan FBG 40T İnosmart Gazlı Kombi Fırın – 40 Tepsili, GN 1/1, Dokunmatik Panelli

İnoksan FBG 40T İnosmart Gazlı Kombi Fırın, yüksek kapasiteli profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş üstün performanslı bir pişirme çözümüdür.

Öne Çıkan Özellikler

• 40 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
• Dokunmatik kontrol paneli
• 5 farklı pişirme modu
• Turbo, buharlı, kombi ve banket ısıtma seçenekleri
• Premix yanma teknolojili yüksek verimli sistem
• Elektronik ateşlemeli emniyetli gaz sistemi
• 60 hazır pişirme reçetesi
• 60 adet özel reçete kaydetme özelliği
• Katlı pişirme sistemi
• 6 fazlı pişirme adımı programlama
• 5 noktalı et probu ile hassas pişirme
• Hızlı soğutma sistemi
• 3 programlı otomatik yıkama sistemi
• Fırın içi aydınlatma ve hata uyarı sistemi

Pişirme Modları

• Turbo Pişirme: 30°C – 300°C
• Buharlı Pişirme: 100°C
• Kombi Pişirme: 30°C – 300°C
• Ayarlanabilir Buharlı: 30°C – 99°C
• Banket Isıtma: 30°C – 300°C

Teknik Özellikler

• Marka: İnoksan
• Model: FBG 40T İnosmart
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1 x 40
• Faydalı İç Hacim: 0,9 m³
• Buhar Gücü: 28 kW
• Toplam Güç: 53 kW
• Maksimum Gaz Gücü: 50 kW
• Maksimum Elektrik Gücü: 3 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 x 2 kW
• Elektrik Girişi: 230 V 1N AC – 50 Hz
• Gaz Girişi: 3/4 inç
• Su Girişi: 3/4 inç
• Su Basıncı: 2 – 4 bar
• Genişlik: 118 cm
• Derinlik: 107 cm
• Yükseklik: 189,3 cm
• Net Ağırlık: 350 kg (+50 kg araba)

Gaz Tüketim Bilgileri

• Doğalgaz Tüketimi (G20): 5,079 m³/h
• LPG Tüketimi (G30/G31): 3,785 kg/h
• Nominal Gaz Basıncı (NG): 20 mbar
• Nominal Gaz Basıncı (LPG): 30/37 mbar