Rational iCombi Classic 6*1/1 GN Buhar Konveksiyonlu Elektrikli Fırın, Elektrikli

Açıklama

Rational iCombi Classic 6*1/1 GN Buhar Konveksiyonlu Elektrikli Fırın

Rational iCombi Classic Buhar Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklar, restoranlar, oteller ve sanayi tipi mutfaklar için özel olarak tasarlanmış elektrikli bir buharlı konveksiyon fırınıdır. Yüksek kapasiteli pişirme özelliği sayesinde ızgara, kendi suyunda pişirme ve fırınlama gibi farklı yöntemleri destekler.

Buhar ve sıcak hava kombinasyonu sayesinde 30 °C – 300 °C sıcaklık aralığında hassas pişirme imkanı sunar. İklim yönetimi ve nem kontrolü özellikleriyle, yiyeceklerin iç dokusunu koruyarak dış yüzeyin mükemmel şekilde kızarmasını sağlar. Standart 1/1 GN aksesuar uyumluluğu, farklı GN ölçüleriyle de çalışma esnekliği sunar.

Profesyonel mutfaklar ve ticari işletmeler için özel olarak üretilen Rational iCombi Classic, gelişmiş teknolojisi ve yüksek performansıyla en zorlu mutfak koşullarında bile üstün performans gösterir.

6*1/1 GN kapasite, geniş pişirme alanı
Elektrikli çalışma sistemi, enerji verimliliği sağlar
Buhar ve sıcak hava kombinasyonu (30 °C – 300 °C), hassas pişirme imkanı
 İklim yönetimi ve nem ölçümü, mükemmel pişirme kontrolü
%10’luk adımlarla nem ayarlama, esnek pişirme seçenekleri
68 mm raf mesafeli tepsi rafları, çıkarılabilir ve kolay temizlenebilir
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN aksesuar uyumluluğu
Izgara, kendi suyunda pişirme ve fırınlama desteği
Profesyonel mutfak ve ticari işletmeler için ideal çözüm