Açıklama
Yılmazlar KB 90 Kuşbaşı Doğrama Makinesi
Endüstriyel mutfaklar, kasaplar ve et işleme tesisleri için özel olarak geliştirilmiş profesyonel bir çözümdür. Bu makine yalnızca et değil; patates, havuç ve salatalık gibi sert sebzeleri de hızlı ve güvenli şekilde doğrayabilir.
Makine, 0 ile -5 °C arasındaki sıcaklıktaki kemiksiz etleri hassas bir şekilde işler. Gelişmiş bıçak sistemi, hem ön kesim hem de boyuna kesim özelliği ile ürünlerinizi istenilen uzunlukta ve formda sunmanıza olanak tanır.
✅ Ürün Avantajları
Çift motorlu güçlü yapı sayesinde dakikada 5 kg doğrama kapasitesi
Minimum 600 kg/saat yüksek performanslı kesim
304 kalite paslanmaz çelik gövde ve bağlantı ekipmanları
Kızıl malzemeli bıçak yatağı ile uzun ömürlü kullanım
Paslanmaz boy kesici bıçak, kolay sökülebilir ve farklı kesim şekilleri için uygundur
Et haznesi uzunluğu 400 mm olup yüksek hacimli çalışmalarda avantaj sağlar
6.5 mm – 29.5 mm arasında değişen kare bıçak ölçüleri
Acil stop butonu ve güvenlik sensörleri ile maksimum kullanıcı güvenliği
Piston ve bıçak hız ayarları, et veya sebzenin uzunluğunu isteğe göre belirlemenizi sağlar
Kolay temizlik ve bakım için modüler yapı
CE belgelendirmesiyle hijyen ve güvenlik standartlarına tam uyum
⚙️ Teknik Özellikler
Özellik | Değer |
---|---|
Model | KB 90 |
Motor Gücü | Çift Motorlu / 380 V / 50 Hz |
Kapasite | Min. 600 kg/saat – 5 kg/dk |
Ebatlar | 650 mm (en) x 1300 mm (boy) x 1055 mm (yükseklik) |
Net Ağırlık | 252 kg |
Bıçak Yatak Ölçüleri | 6.5 mm, 14 mm, 22 mm, 29.5 mm |
Kare Bıçak Yatak Boyutu | Ø 90 mm |
Et Haznesi Uzunluğu | 400 mm |
Bıçak Yatağı Malzemesi | Kızıl alaşım |
Gövde Malzemesi | 304 kalite paslanmaz çelik |
Kesim Uzunluğu Ayar Tablosu (0 ile -5 °C Etler İçin)
Piston Hızı | Bıçak Hızı | Kesim Uzunluğu |
---|---|---|
2.5 | 7 | 1.5 cm |
3 | 7 | 2.0 cm |
3 | 8 | 2.5 cm |
4 | 8 | 4.5 cm |
Güvenlik Özellikleri
Ön ve üst kapak açıkken otomatik durma sensörü
Acil stop butonu
Manyetik göz ile güvenli başlatma ve durdurma
Kapağın tekrar kapanması ile otomatik devam