İnoksan FBE-40T Kombi Fırın | 40 Tepsi Kapasiteli Elektrikli Fırın (FBE40T)

Açıklama

İnoksan FBE-40T Kombi Fırın | 40 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli Profesyonel Fırın (Ürün Kodu: FBE40T)

İnoksan FBE-40T kombi fırın, profesyonel mutfakların yüksek kapasite ihtiyacına cevap veren, 40 GN 1/1 tepsi kapasiteli, elektrikli kombi pişirme sistemi ile donatılmış üst segment bir modeldir. AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü ve hijyeniktir. Modern mutfaklarda zaman ve enerji tasarrufu sağlayan bu cihaz, teknolojiyi maksimum verimle kullanan kullanıcı dostu özellikler sunar.

⭐ Öne Çıkan Özellikleri:

• Dokunmatik ekranlı kontrol paneli sayesinde sıcaklık, süre ve pişirme modları kolayca ayarlanabilir.

• Tek tuşla 5 farklı pişirme modu: turbo, buharlı, kombi, ayarlanabilir buhar, banket ısıtma.

• Akıllı buhar jeneratörü ve 5 noktadan ölçüm yapan et probu sayesinde, ürünleriniz tam kıvamında ve zamanında pişer.

• 60 adet hazır pişirme reçetesi ve 60 adet kullanıcı tanımlı program kaydı ile operasyonel verimliliği artırır.

• Katlı pişirme ve 6 fazlı pişirme adımı gibi gelişmiş fonksiyonlar ile farklı ürünler aynı anda, farklı süre ve sıcaklıkta pişirilebilir.

• 3 kademeli otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) ile kullanım sonrası temizlik zahmetsizdir.

• Çift camlı kapı, çift kademeli kilit sistemi, yoğuşturma ünitesi ve hata uyarı sistemi gibi güvenlik önlemleri ile donatılmıştır.

• Fırın içi LED aydınlatma, kolay takılıp çıkarılabilen buhar contası ve açık drenaj sistemi ile kullanım kolaylığı sağlar.

Teknik Özellikler:

• Maks. elektrik gücü: 50+2 kW

• Buhar gücü: 35 kW

• Fan motor gücü: 0,85 x 2 kW

• Pişirme kapasitesi: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1

• Boyutlar (mm): 1180 x 1070 x 1893

• Net ağırlık: 343 kg (artı 55 kg araba)

• Faydalı iç hacim: 0,9 m³

• Su girişi: ¾ inç | Basınç: 2-4 bar

• Elektrik girişi: 400 V AC 3N+PE | 50-60 Hz