Açıklama
Rational iCombi Pro 10×2/1 GN Gazlı Fırın | Profesyonel Endüstriyel Fırın
Rational iCombi Pro 10×2/1 GN Gazlı Fırın, yüksek kapasiteli ve yenilikçi pişirme teknolojisiyle ticari mutfaklar, pastaneler ve fırınlar için üstün performans sunar. 10 adet boylamasına rafı ve 2/1 GN aksesuar desteğiyle geniş bir kullanım alanına sahiptir. Buhar ve sıcak hava kombinasyonu sayesinde 30 °C – 300 °C arasında hassas pişirme imkanı sunarak et, unlu mamuller, sebzeler ve daha birçok ürünü mükemmel bir şekilde pişirir.
Çıkartılabilen standart tepsi raflıkları ve 68 mm raf mesafesi sayesinde, fırının temizliği ve aksesuar değişimi oldukça kolaydır. Izgara, kendi suyunda pişirme ve fırında pişirme gibi farklı yöntemleri destekleyen geniş aksesuar seçenekleri, her türlü profesyonel mutfak ihtiyacına yanıt verir.
Endüstriyel pastaneler, restoranlar ve oteller için ideal bir seçim olan Rational iCombi Pro, LPG ve doğal gaz uyumlu gazlı modeliyle enerji verimliliğini ve yüksek pişirme kapasitesini bir araya getirir.
Öne Çıkan Özellikler
10×2/1 GN kapasite, yüksek hacimli pişirme imkanı
Paslanmaz çelik gövde, hijyenik ve dayanıklı yapı
LPG ve doğal gaz uyumlu, esnek kullanım
30 °C – 130 °C aralığında buharda pişirme, düşük sıcaklıkta hassas pişirme
30 °C – 300 °C aralığında sıcak hava pişirme, her türlü yemek için ideal
Buhar ve sıcak hava kombinasyonu, mükemmel pişirme sonuçları
10 boylamasına raf, geniş pişirme alanı
2/1 GN, 1/1 GN ve 2/4 GN aksesuarlarla uyumlu, çok yönlü kullanım
Çıkartılabilir standart tepsi raflıkları, kolay temizlik ve esnek kullanım
68 mm raf mesafesi, farklı pişirme seçenekleri için ideal alan
Izgara, kendi suyunda pişirme ve klasik fırında pişirme destekli, çeşitli pişirme yöntemleri
Akıllı pişirme algoritmalarıyla mükemmel sonuçlar
Teknik Özellikler
Model: Rational iCombi Pro 10×2/1 GN Gazlı Fırın
Yakıt Türü: LPG / Doğal Gaz (NG)
Kapasite: 10 adet 2/1 GN raf
Pişirme Sıcaklığı: 30 °C – 300 °C
Buharda Pişirme Aralığı: 30 °C – 130 °C
Fan Sistemi: Eşit ısı dağılımı için güçlü sıcak hava sirkülasyonu
Malzeme: Paslanmaz çelik gövde
Pişirme Seçenekleri: Buhar, sıcak hava, ızgara, kendi suyunda pişirme