Öztiryakiler Gazlı Konveksiyonlu Kombi Fırın, 20xGN 2/1, Tepsı Kıt Arabalı, 7890.C1.20G21.03

Açıklama

Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın – 202 (40 x GN 1/1) – 7890.C1.20G21.03

Genel Özellikler

• 40 GN 1/1 kapasite
• 10” dokunmatik kontrol paneli ile kolay kullanım
• Paslanmaz çelik iç ve dış gövde (AISI 304 Cr-Ni iç, AISI 430 dış)
• 3 pişirme modu: Kombi (25-280°C), Kuru Sıcaklık (25-280°C), Buhar (25-130°C)
• Banket ısıtma ve manuel nemlendirme özellikleri
• Akıllı Tepsi sistemi ile farklı raflarda farklı sürelerde pişirme
• 7 programlı otomatik yıkama modu
• Hassas mayalama, Delta T ve yavaş pişirme fonksiyonları
• Merkez sıcaklık (et) probu ile hassas pişirme
• 5 farklı fan hızı
• USB girişi ile tarif yükleme ve yazılım güncelleme
• 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
• Çift kademeli kapı kilidi ve hijyenik yuvarlatılmış iç köşeler
• Buhar kaybını önleyen kapı contası ve çift cam
• Otomatik doldurma sistemli güçlü buhar jeneratörü
• Kireç algılama ve arıza uyarı sistemi
• Gaz valfi ve elektronik ateşleme tertibatı ile yüksek güvenlik
• Düşük emisyonlu premix yanma sistemi ve sessiz brülörler
• Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
• Halojen aydınlatma lambası
• Güvenlik için kapı açıldığında fan otomatik durur
• Fırın arabası için ray sistemi

Teknik Özellikler

• Ürün Kodu: 7890.C1.20G21.03
• Model Numarası: OKFG 202 C
• Ürün Tipi: Gazlı
• Marka: Öztiryakiler
• En: 1250 mm
• Boy: 1117 mm
• Yükseklik: 1854 mm
• Net Ağırlık: 410 kg
• Brüt Ağırlık: 436 kg
• Kapasite: 40 GN 1/1
• Elektrik Gücü: 2 kW
• Elektrik Voltajı: 230 V / NPE
• Frekans: 50/60 Hz
• Motor Gücü: 2 x 850 W
• Su Girişi: 3/4″
• Su Basıncı: 1,5 – 4 bar
• Faydalı İç Hacim: 0,85 m³
• Raflar Arası Mesafe: En az 63 mm